Sebzeli Mercimek Çorbası

Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy soğan
• 1 küçük boy patates
• 1 orta boy havuç
• 1 orta boy brokoli
• 2 çay bardağı mercimek
• 1 tatlı kaşığı salça
• 3-4 kaşık sıvı yağ
• 1-2 diş sarımsak
• 1 küp şeker
• Tuz
• Sıcak su

Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Soğanı yemeklik doğrayıp yağda kavurun. Salçayı ekleyip kavurun. Küçük küçük doğradığınız havuç ve patatesi ekleyip 5 dakika az suyla pişirin. Sonra küçük parçalar haline getirdiğiniz brokoliyi ekleyin. Yıkanmış mercimek, sarımsak, şeker, tuz, ve suyunu ekleyip pişmeye bırakın. Piştikten sonra blendırdan geçirip inceltin. Gerekirse sıcak su ekleyebilirsiniz. 5 dakika daha kaynatın ve ocaktan alın. çorbanız hazır. Afiyet olsun.
Brokoliyi sevmeyen çocuklar için güzel bir çorbadır. Brokoli tadını çok ayırt edemeyeceklerdir.