Sebzeli Mercimek Çorbası

Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• Mercimek
• 2 adet soğan
• 1 adet havuç
• 1 adet büyük patates

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz ,kimyon, karabiber, nane
• 5 adet sarımsak

Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Mercimekleri yıkayıp tencereye alıyoruz.
1. 5 lt su koyup kaynamaya bırakıyoruz.
Bir yandan da sebzeleri hazırlıyoruz soğanları soyup  eşit parçaya t bölüp mercimeklerin içine alıyoruz patatesleri küp küp doğrayıp onuda tencereye alıyoruz .Havuçlarda aynı şekilde yarım saat kaynadıktan sonra piştiğine emin olduğunuz da altını kapatın .Blendırdan geçiriyoruz sosu için ilk olarak 3 yemek kaşığı sıvı yağını tavaya alıyoruz sarımsakları döverek kızgın yağda cız cız yapıp pembeleşince 2.5 kaşık  salçaları ilave ediyoruz yarım çay bardağı su ekleyip baharatları atıveriyoruz sonra o sosu blendırdan geçirdiğimiz çorbaya ilave ediyoruz karıştırın 2 dk kaynatın olduda bitti afiyetler ola :)