Sebzeli Mercimek Çorbası

Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet soğan
• 1 havuç
• 1 kabak
• 1 patates
• 1 diş sarımsak
• 1 bardak kırmızı mercimek
• Yarım bardak sarı mercimek
• Yarım bardak bulgur
• Sıvı yağ
• 7-8 bardak su (Varsa tavuk veya et suyu)
• Tuz

Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hanımlar,
bugün için karman çorman bir mercimek çorbası istedim. Tadına paylaşmadan önce baktım ve bence oldukça başarılı 😁 hatta ben çok sevdim. Umarım sizde beğenirsiniz 😊
Soğan, havuç ve kabak rendelenir. yağda kavrulur. yıkanmış mercimekler ve bulgur eklenir. Dibi yapışana kadar karıştırarak kavrulur. Mercimek ve sebzelerin tencereye yapışana kadar kavrulması bence farklı ve güzel bi lezzet veriyo çorbaya. Dibi yanmadan tavuk suyu eklenir 😁 tuzunu da ekleyin yaparken unuttuğum gibi yazarken de unuttum 😞 patates ve sarımsağı ben suyunu koyduktan sonra koydum. 4 e bölerek. (kavrulurkende ekleyebilirsiniz)1 saat kadar kısık ateşte pişirelim sonra blender dan geçirelim oldu bittiiii. 👌
Dip not! ben peyniraltı suyu da ekledim bence çorbalara güzel bir aroma veriyor.

Afiyet Olsun. 🤗