Sebzeli Mercimek Çorbası

Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet patates
• 1 adet soğan
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı domates biber salçası ( Karışık )
• Yağ
• 1-5 litre su
• 1 tatlı kaşığı nane

Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Düdüklü tencereye küp küp doğranmış patates, doğranmış soğan, ve kırmızı kapya biberi ile yarım su bardağı kırmızı mercimek koyulur.
2. Üzerine yaklaşık 1, 5 lt su eklenerek sebzeler yumuşayıncaya kadar kaynatılır.
3. Bu arada ayrı bir tavada bir yemek kaşıgı salça yağın içinde kavrulur.
4. Kavrulan salça tencereye dökülür.
5. Blendırdan geçirilir.
6. Çorbanın tuzu ayarlanarak bir kaç dakika daha kaynatılır ve ocaktan alınır.
7. Pişen çorba kaseye alınıp servis edilir üzerine nane dökülür. Afiyet olsun