Sebzeli Mercimek Çorbası

Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı mercimek
• 1 yemek kaşığı pirinç
• 1 patates
• 1 havuç
• 1 soğan
• 4 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ
• Et suyu veya tavuk suyu isterseniz bulyon da koyabilirsiniz (isteğe bağlı ben kullandım çok lezzetli oldu)

Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle mercimek ve pirinçi güzelce yıkayalım.
2. Daha sonra yağı düdüklü tencereye alıp soğanı biraz öldürelim.
3. Üzerine doğradığımız havuç ve patatesi ekleyip 5 dk kadar karıştıralım.
4. Sonra mercimek pirinç sarımsak ve et suyunu ilave edip karıştıralım.
5. Üzerine ben 2 lt sıcak su ekledim bazı mercimekler suyu ne kadar çok verirsen ver pişmeyebiliyor siz ona göre ayarlayın ( sıcak su yemeğin lezzetine lezzet katar sıcak su tercihimdir)
6. Düdüklü tencereyi kapatıp kaynamaya başladıktan yarım saat sonra kapatalım .

Çorba pişince de blender dan geçirelim yiyenlere afiyet şifa olsun. 😊