Sebzeli Mercimek Çorbası

Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 adet soğan
• 1 su bardağı mercimek
• 1 diş sarımsak
• 1 adet knor tavuk
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 miktar yağ
• 1 buçuk litre su

Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patates ve havuçları küp küp doğrayıp yıkayalım.
2. Daha sonra soğanları küp küp doğrayıp yağda pembeleşinceye kadar kavuralım.
3. Daha sonra küp küp doğranmış patates ve havuçları koyalım.
4. 3- 4 dk kavuralım.
5. Daha sonra yıkanmış mercimekleri içine atıp üzerine baharatları ve knor tavuğu atıp 2 dk daha kavuralım.
6. Sonra suyu ilave edelim daha sonra tuzu da ekleyip kaynamaya bırakalım.
7. Bir 30 -35 dk pişen çorbayı en son blander yardımı ile üzerinden geçelim ve pürüsüz hale getirelim çok sevilen bir çorbadır ve çok faydalıdır deneyeceklere şimdiden AFİYET OLSUN