Sebzeli Mercimek Çorbası

Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı mercimek
• 4/1 su bardağı bulgur
• 1 orta boy havuç
• 1 orta boy patates
• 1 orta boy soğan
• 1-2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı ucuyla salça
• Tuz
• Nane
• Limon
• Tereyağı

Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağımızı tencerede eritiyoruz.
2. Soğanımızı ve sarımsakları minik minik doğrayıp yağın üzerine döküp pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
3. Havuç ve patatesi rendenin ufak yerinde rendeliyoruz.
4. Kavrulan soğana salçayı ekleyip karıştırdıktan sonra üzerine yıkanmış mercimek ve bulguru ekliyoruz, kaynamış suyu ekleyip (ne kadar yoğunlukta olmasını istiyorsanız okadar ekleyin)
5. Üzerine de rendelenmiş havuç ve patatesi ekleyip bir taşım kaynadıktan sonra tuz ekliyoruz.
6. Çorbamız pistikten sonra kapatmaya yakın nane ekleyip üzerine 5 6 damla limon sıkıp çorbamızı servise hazırlıyoruz.
   Afiyet olsun 🌼 🌼 🌼.Kış aylarının enfes her damak tadına uygun mercimek çorbasını bir de bu şekilde deneyin 🤗🤗.