Sebzeli Mercimek Çorbası

Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 3 yemek kaşığı bulgur
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 1 adet orta boy patates
• 1 adet havuç
• 1 kase brokoli
• 3-4 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 6 su bardağı sıcak su
• Tuz, karabiber

Üzeri için:

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Kuru nane, kırmızı pul biber

Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Tam bir kış çorbası,çocuklu annelerin kurtarıcısı,nefis mi nefis 🤤.
Sebzeleri küp küp doğrayın ve tencereye alın.

1. Mercimek ve bulguru da ilave edin.
2. Üzerine suyu ilave edip kaynatın.Et veya tavuk suyu kullanırsanız çok daha lezzetli olacaktır.
3. Ardından kaynaması için kısık ateşte pişirin.
4. Bir taşım kaynayan çorbayı blendırla çekin .
5. Tavada tereyağını eriterek nane,pulbiber ekleyerek çorbanın üzerine dökün.
6. Daha sonra kaseye alarak servis edin. Afiyet olsun.