Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi

Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 orta boy patates
• 3 tane havuç
• 2 diş sarımsak
• 1, 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 orta boy soğan
• 2 yemek kaşığı un
• 8 su bardağı soğuk su
• Baharatlar
• Tuz
• Nane
• Karabiber
• Kırmızı biber

Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Geniş bir tencereye sıvı yağı koyup ince ince doğradığımız soğanları pembeleşinceye kadar kavuruyoruz ,2 yemek kaşığı un, 1 su bardağı kırmızı mercimeği ve 2 yemek kaşığı domates salçasını ekleyip, 2 dk karıştırıyoruz, 8 su bardağı kadar soğuk suyu tencereye boşaltıp iyice karıştırıyoruz, malzemeler birbirlerinden iyice ayrılsın diye. Daha önceden rendelediğim patates sarımsak ve havuçları tüm baharatlarla beraber tencereye koyup 1, 2 dk karıştırıp tencerenin kapağını kapatıp bi 20 dk kaynamaya bırakıyoruz ,çorbamız 20 dk kaynadıktan sonra hemen blendır dan geçirip bi beş dk daha kaynamaya bırakıyoruz, çorbamız servise hazır, AFİYET OLSUN 😊