Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi

Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı mercimek
• 2 adet kuru soğan
• 2 adet havuç
• 2 adet patates
• 2.5  litre su
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 fiske kara biber
• 1 yemek kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 çömçe zeytin yağı
• Ve arzu edilirse kuru nane

Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Ben farklı bir şekilde denemek istedim. Bütün malzemeyi yıkadım soydum bir kaç parçaya bölüp tencereye kattım üstüne suyu ekleyip düdüklü tencerenin kapağını kapattım, pişinceye kadar pişirelim, piştikten sonra kapağı açalım, eğer suyu eksik olmuş ise biraz daha kaynamış su ekleyip tekrar kapağını kapatalım ocağa alalım. Piştikten sonra ocaktan alıp kapağını açalım çırpacak veya mikser iyice çırpalım isterseniz üstüne kuru nane ve yağ kızdırıp serpe bilirsiniz afiyet olsun.