Sebzeli Mercimek Çorbası (Videolu)

Sebzeli Mercimek Çorbası (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 su bardağı et suyu
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 2 diş sarımsak
• 1 adet kuru soğan
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı kimyon

Üzeri için;

• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Sebzeli Mercimek Çorbası (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye sıvı yağ, mercimek, patates, sarımsak, soğan ve havucu alalım 4-5 dakika güzelce kavuralım. Sonrasında üzerine geçecek kadar kaynar su ve et suyunu ilave edelim.
2. Tencerenin kapağını kapatıp sebzeler iyice yumuşayana kadar pişirelim, blenderla pürüzsüz hale getirelim.
3. Son olarak baharatlarını da ilave edip kızdırılmış zeytin yağında kırmızı biber gezdirip servis edelim. Afiyetler olsun detaylı tarif için tıklayın👇