Sebzeli Sulu Köfte

Sebzeli Sulu Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram kıyma
• 1 adet rendelenmiş soğan
• 1 çay bardağı galeta unu
• Yarım çay bardağı ince kısırlık bulgur
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tepeleme yemek kaşığı salça
• 1 paket konserve garnitür
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• Tuz

Sebzeli Sulu Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle köfteleri hazırlayalım, köfteyi yoğuracağınız kabın içine soğanı rendeleyelim .
2. Üzerine kıyma, baharatları ,galeta ununu, bulgur ve tuzunu ekleyelim yoğuralım.
3. Misket şeklinde köfteler elde edelim bu işleme kıyma bitene kadar devam edin.
4. Ben bu sefer hazır garnitür kullandım sizler isterseniz patates ve havuç küp küp doğrayarak da yapabilirsiniz.
5. Tenceremize sıvı yağ koyup süzüp yıkadığımız garnitürleri soteliyoruz.
6. Ardından salçamızı ve tuzunu ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
7. Kavurma işlemi bittikten sonra sıcak suyunu koyup kaynamaya bırakıyoruz.
8. Kaynayan suyun içine köftelerimizi ilave edip orta ateşte pişiriyoruz.Deneyecek olanlara afiyet olsun.