Sebzeli Sulu Köfte (Kolay)

Sebzeli Sulu Köfte (Kolay) Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram kasap köfte (Kendiniz de yapabilirsiniz)
• 1 adet patates
• 1 adet soğan
• 1 adet kapya biber
• 1 adet çarliston biber
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Karabiber
• Tuz

Sebzeli Sulu Köfte (Kolay) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kasap köfteyi fotoğraftaki boyutta yuvarlıyoruz. (ben kendi)
2. Kasabımdan temin ediyorum sizde herhangi bir kasaptan alabilirsiniz ki pratik olsun ama kendiniz de yapabilirsiniz tabiki ☺️)
3. Soğanımızı, sarımsağımızı, patatesimizi, kapya ve çarliston biberimizi fotoğraftaki gibi doğruyoruz.
4. Tenceremize tereyağımızı ve sebzelerimizi koyup bir kaç dakika kavuruyoruz.
5. Bir kapta salçamızı iki bardak suyla karıştırarak sebzelerimizin üzerine döküyoruz kapağını kapatıp 5 dk kadar pişiriyoruz.
6. Yuvarladığımız köftelerimizi de sebzelerimizin üzerine ekliyoruz.
7. Ardından tuzumuzu karabiberimizi de ekliyoruz ve 15 dk kadar pişiriyoruz. Patateslerimiz piştiyse yemeğimiz de pişti demektir ☺️. Afiyet olsun 🥰.