Sebzeli Sütlü Mantar Çorbası Videolu

Sebzeli Sütlü Mantar Çorbası Videolu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kapya biber
• 1 adet havuç
• 4-5 adet orta boy mantar
• 1 adet soğan rendesi
• 2 yemek kaşığı dolusu un
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 3-4 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• Tuz, karabiber
• 1-2 tutam ince kıyılmış dereotu

Sebzeli Sütlü Mantar Çorbası Videolu Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuç mantar ve kapya biberi küçük küpler şeklinde doğruyoruz.
2. Tencereye yağları alıp soğan rendesini ekleyip kavuruyoruz.
3. Üzerine sebzeleri ekleyip onları da bir iki dk. soteliyoruz. Unu ekleyip kavuruyoruz.
4. Suyu ve tuzunu ilave edip karıştırarak sebzeler pişene kadar pişirmeye devam ediyoruz. Pişmesine 5 dk. Kala sütü ve karabiberini ekliyoruz.
5. Ocaktan almadan önce ince kıyılmış dereotunu da ekliyoruz. İhtiyaç duyarsanız son kıvamına göre sıcak su ilavesi yapabilirsiniz. Detayli vieeosu için.