Sebzeli Tavuklu Bayat Ekmek Kebabı

Sebzeli Tavuklu Bayat Ekmek Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım bayat ekmek
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 adet patates
• 1 adet patlıcan
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet kapya biber
• 1 adet havuç
• 1 kase yoğurt
• 1 diş sarımsak
• Tuz

Sebzeler kızartmak için;

• Sıvı yağ

Üzerine;

• 1 parça haşlanmış tavuk göğsü
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Toz kırmızı biber
• Pulbiber

Sebzeli Tavuklu Bayat Ekmek Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ekmekleri küp küp doğrayalım. Daha sonra salçayı tereyağı ve sıvı yağ ile birlikte kavuralım ve doğradığımız ekmekleri ilave edip soteleyelim.
2. Diğer tarafta sebzeleri uzun uzun doğrayalım sıvı yağda ayrı ayrı kızartalım. Sotelenen ekmekleri servis tabağına alalım üzerine kızarttığımız sebzeleri koyalım.
3. Sarımsağı yoğurdun içine rendeleyelim kızaran sebzelerin üzerine dökelim.
4. Tiftiklediğimiz haşlanmış tavuk göğsünü yoğurdun üzerine serpelim.
5. Son olarakta tereyağında kızdırdığımız pulbiber ve toz kırmızıbiberi tavukların üzerine döküp, dilerseniz maydanoz serperek servis edelim. Deneyenlerin şimdiden afiyet şifa olsun❤️