Sebzeli Vitaminli Doyurucu Mercimek Çorbası

Yasemin Jasmin* bugun ne yemek yapsam?grubu 415 Takipçi Takip Et

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Sebzeli Vitaminli Doyurucu Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

1 kase kırmızı mercimek
3 soğan
3 patates
3 havuç
1 cm zencefil (kök)
1-2 diş sarımsak
Nane
1 kaşık un (gerekirse)
Tuz
Karabiber
Bulyon
Su veya tavuk suyu

Sebzeli Vitaminli Doyurucu Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Un ve nane hariç bütün malzemeler derin bir tencerede kaynatılır.
Malzemeler yumuşayınca Stabmixer (ezici) ile ezilir. Nane ve gerekirse su konur, 10 dk kadar kaynatılır.
Bir yandan da karıştırılır.
İsteğe göre tereyağ ile servis yapılır.