Şeflerin Mercimek Çorbası
Şeflerin Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardagı kırmızı mercimek
- 1 soğan
- 2 yemek kasığı tereyağı
- Yarım tavuk bulyon yada tavuk suyu
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Şeflerin Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Tereyağını tencereye alıyoruz üzerine yıkanmış mercimeği ekleyip, mercimekler beyazlayana kadar kavuruyoruz (Önemli olan nokta burası) tereyağı da iyice köpürmeye başlayınca içerisine doğradığımız soğanı ekleyip 2-3 dakika kavuruyoruz.
- 1 litreye yakın suyu koyup yarım tavuk bulyon ve damak zevkinize göre tuzunu ilave ediyoruz (Bulyon yerine tavuk suyu kullanacaksanız eğer yarı su yarı tavuk suyu yapın)
- Orta ateşe alıp pişmesini bekliyoruz. Piştikten sonra blenderdan geçirip karabiberini ekliyoruz.
- Dilerseniz üzerine tereyağında yakılmış pulbiberde ekleyebilirsiniz :) afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
