Şehriyeli Yeşil Mercimek Çorbası
Şehriyeli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- Yarım su bardağı şehriye (Yada erişte)
- 1 orta boy domates
- 1 orta boy soğan
- 1 kaşık salça
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı sumak
- Yeteri kadar sıvı yağ
Şehriyeli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Mercimeği güzelce yıkayıp tencereye alalım tuzunu koyalım.
- Üzerini geçecek kadar su ekleyelim ve pişmeye yakın bir kıvama gelene kadar arada karıştırarak haşlayalım.
- Mercimek pişmeye yakın şehriyesini de ekleyelim 5 dakika daha pişirelim.
- Su miktarını kontrol etmeyi unutmayın. (eğer erişte kullanıcaksanız daha geç pişiceği için erken koymanız gerekir)
- Şimdi sosunu hazırlamak için yemeklik doğranmış soğanı kavuralım.
- Üzerine rendelenmiş domatesi salçayı ve baharatları da ekleyip bir iki dakika kavurup altını kapatın. sosu çorbanın üzerine ilave edelim 2 dakika kaynatalım ve çorbamız hazır.
👉acı sevenler çorbadaki pulbiber miktarını arttırabilir. Ayrıca yerken bir miktar sirke koyarsanız çok yakışıyor tavsiye ederim. 👌👌
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
