Şehriyeli Yeşil Mercimek Çorbası
Şehriyeli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 çay bardağı tel şehriye
- 1 adet büyük boy soğan
- 1,5 yemek kaşığı salça
- 6 – 7 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
Şehriyeli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Mercimek üzerini geçecek kadar su ile birlikte tencereye alınarak 10 dk kaynadıktan sonra suyu süzülür.
- Tekrar ocağa alınır ve yeniden su eklenir. Kaynayınca şehriye eklenir.
- Ayrı bir yerde soğan zeytinyağında kavrulur. Ardından salça eklenir.
- Salçada hafif kavrulduktan sonra ocaktan alınarak kaynamakta olan çorbaya ilave edilir.
- Tuzu da eklenerek kısık ateşte pişmeye bırakılır. Suyu azalırsa çorbanın kıvamına göre sıcak su ekleyebilirsiniz. Şehriye ve mercimekler yumuşayınca ocaktan alınır.
..::Afiyet Olsun::..
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
