Şehzade Kebabı
Şehzade Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 300 gram dana kuşbaşı et
- 3 adet soğan
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 tane orta boy patates
- 3 adet orta boy patlıcan
- 3-4 adet sivri biber
- 1 yemek kaşığı salça
- Kekik
- Karabiber
- Tuz
Şehzade Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle etlerimizi çok az su, tuz, az miktarda kekikle 20-25 dk haşlıyoruz (düdüklü pişirme sürenize göre değişebilir)
- Derin bir tavada patates kızarttığımız kapta patlıcanları, patatesleri, biberleri kızartıyoruz ve fırına vereceğimiz uygun tepsiye döküyoruz(ben borcama döktüm)
- Uygun tavada yemeklik doğradığımız soğanlarımızı kavurup haşlanan etleri içine ilave edelim karabiberini de attıktan sonra bir kaç defa karıştırıp kızarttığımız malzemelerin üzerine ilave edip karıştırıyoruz.
- Daha sonra üzerine bir yemek kaşığı salçamızı bir bardak suyla karıştırıp üzerine döküyoruz.
- 200 derecelik fırında hafif üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet Olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
