Şehzade Kebabı
Şehzade Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram kuşbaşı dana eti
- 4 adet patlıcan
- 2 adet kuru soğan
- 3 adet kırmızı kapya biber
- 1 diş sarımsak
- Tuz, karabiber, pulbiber
- 1 yemek kaşığı salça
- Sıvıyağ
Şehzade Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
- Kuşbaşı etlerinizi yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Patlıcanları alacalı soyup küp doğradıktan sonra kızartın.
- Tavaya aldığınız sığınağın üzerine yemeklik doğranan soğan ve iri doğranmış biberleri alıp soteleyin.
- Üzerine sarımsak ve baharatları ekleyip karıştırın.
- Son olarak pişmiş olan etleri de ekleyip karıştırın ve ocaktan indirin.
- Üzerine patlıcanları da ekleyip karıştırın ve orta boy bi fırın kabı veya varsa güveçte güzel olur.
- İçerisine hepsini aktarın.
- 1 yemek kaşığı salçayı 1 su bardağı suda açıp kebabın üzerine gezdirin.
- 200 c fırında bi 20 dk kadar pişirin. Afiyet olsun ❣.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
