Semizotu Sapı Turşusu/Soğukluk Turşusu Nasıl Yapılır/Omega 3 Deposu
Semizotu Sapı Turşusu/Soğukluk Turşusu Nasıl Yapılır/Omega 3 Deposu'nun Malzemeleri
- 4 bağ semizotunun sapı(kalınları ayırdım)
- Yarım dilimlenmiş limon
- 2 yemek kaşığı kaya tuzu
- 7-8 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı sirke
Semizotu Sapı Turşusu/Soğukluk Turşusu Nasıl Yapılır/Omega 3 Deposu'nun Yapılışı
- Semizotu saplarını ben konservemi hazırlarken kestim özellikle turşu için almadım.
- Sapları bol suda bekletip birkaç kez yıkadım. Suyu iyice süzülene kadar süzgeçte beklettim.
- Şişeye bir miktar semiz otunu doldurup birkaç adet biber ekledim ve tam ortasına gelince 3- 4 diş sarımsak dilimledim.
- Şişeye semizotu saplarını elimle hafif bastırarak doldurdum buna dikkat etmek gerekiyor .
- Sapları ezmeden ama elinizle hafif bastırarak düzelterek doldurmalısınız.
- Şişenin üzerine geldiğimde 4-5 diş sarımsak daha dilimleyip yarım limonu ince dilimler halinde şişe yerleştirdim.
- En üstüne gergi görevi görmesi için bir iki biber yerleştirip çöp şişlerle saplarım suyun üzerinize çıkmasın diye sabitledim.
- Limon tuzu, sirke ve kaya tuzu mu ekledikten sonra kaynar su ile turşumu tamamlayıp kapağını kapayıp hafifçe alt üst etmek için çalkaladım.
- Yaklaşık bir hafta içinde turşunuz dönüyor ve çok sağlık lezzetli bir turşunuz oluyor.
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet şifa olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
