Semizotu Yemeği

Semizotu Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bağ semizotu
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet orta boy domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Sıvıyağ
• Yarım fincan pirinç yada bulgur (isteğe bağlı)
• 1 çay bardağı su
• Tuz
• Karabiber
• Toz biber
• 1 adet küp şeker

Semizotu Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Semizotu temizlenip doğranıp suda bekletilerek yıkanır süzgeçe koyularak bir kenara alınır.
2. Soğan küp küp yemeklik doğranır.
3. Sıvı yağ eklenir ve kavrulur.
4. Üzerine salça ilave edilir.
5. Domates küp küp doğranır. Kavrulmaya devam edilir.
6. Üzerine semizotları ilave edilir. Bir iki çevrilir.
7. Pirinçi ilave edilir.
8. Tuz ve baharatlarıda ayarlanır.
9. Suyuda ilave edilerek kapağı kapatılıp kısık ateşte pişmeye bırakılır.
10. Pirinçler yumuşayıp suyu azalanınca kıvam alan yemeğimiz hazır. 🤗Afiyet olsun👍🏻.

Servis önerisi olarak yoğurt tercih edilebilir.

Çok lezzetli şifa deposu bir yemek denemeniz tavsiye edilir. 👍🏻.