Semizotu Yemeği

Semizotu Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bağ semizotu
• 2 diş sarımsak
• 1 adet havuç
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet domates
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay bardağı pirinç
• Tuz , karabiber , pul biber
• 2 su bardağı su
• Zeytinyağı

Semizotu Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle semiz otunu ayıklayıp bol suda yıkayıp iri parçalar şeklinde doğuruyoruz
2. Tenceremize zeytinyağını koyup kuru soğan sarımsak ve havucu yemeklik doğrayıp kavuruyoruz.
3. Daha sonra salçasını ekleyin tekrar kavuruyoruz semiz otunu ilave ediyoruz.
4. Küp küp doğradığımız domatesleri de ilave ediyoruz.
5. İyice karıştırdıktan sonra pirincini baharatını suyunu da ekliyoruz.
6. Kaynayınca altını kısıp pirinçler şişene kadar pişiriyoruz pişince yoğurtla servis ediyoruz.
   Afiyet olsun 😊