Semizotu Yemeği

Semizotu Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bağ semiz otu
• 1 adet soğan
• 1/2 (yarım) domates salçası
• 2 adet domates
• 1 yemek kaşığı ayçiçek yapı
• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz

Semizotu Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Semizotunu çok iyi yıkayıp doğrayın.
2. Küp küp soğanları ayçiçek yağı ile birlikte pembeleşinceye kadar tencerede kavurun.
3. Ardından domates salçanızı ekleyin sonra domatesleri ve daha sonra doğradığınız semiz otunu tencerenize alın üzerine pirinçleri serpiştirin.
4. Sıcak suyu ve tuzunu ekledikten sonra üzerinde zeytinyağını gezdirin ve yüksek ateşte biraz fokurdadıktan sonra kısık ateşte ağzı kapalı olarak pişmeye bırakın.
5. Pirinçleriniz yumuşayınca ve semizotları kendini salmaya başlayınca piştiğini anlayabilirsiniz.

Yemeğiniz hazır 😋 Afiyet olsun.