Semizotu Yemeği

Semizotu Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bağ semizotu
• Yarım orta boy soğan
• 1 adet sarımsak
• 1.5 su bardağı sıcak su
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım kahve fincanı pirinç
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Semizotu Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce semiz otunu tertemiz yıkayalım malum topraklı olduğu için iyice yıkamak lazım.
2. Sonra güzelce doürayalım.
3. Daha sonra tencereye sıvı yağ ve soğanları alıp, soğanlar pembeleşene kadar kavuralım.
4. Üzerine salçayı ekleyip kavuralım.
5. Doğradığınız semiz otunu salçanın üzerine ekleyelim.
6. 1 – 2 çevirdikten sonra üzerine 1. 5 su bardağı sıcak su ve pirinci ekleyelim.
7. Sarımsağı da ezip yemeğin içine koyup karıştıralım ve kısık ateşte pirinçler pişene kadar pişirelim.

Deneyenlere afiyet olsun 🥰🥰.