Semsek (Otlu Pide)
Semsek (Otlu Pide) Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı maya
- Bir tatlı kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 bağ yeşil soğan
- 1 demet maydanoz
- 1 demet nane
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- 300 gram lor peyniri
Semsek (Otlu Pide) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle hamurumuzu mayalayıp 1 saat kadar dinlendirelim.
- Sonra tavaya sıvıyağ koyup önce yeşil soğanı bi kaç dk yağda döndürelim.
- Daha sonra üzerine nane maydanoz isteğe göre baharatlar ve tuzu attıktan sonra en sonda loru ekleyip ocaktan alalım.
- Mayalanan hamurlardan bezeler yapıp içine 2 yemek kaşığı harç ekleyip pide şekli verip fırın tepsimize dizelim.
- Bütün semsekler bitince üzerine 1 yemek kaşığı yoğurdu hafif sulandırıp sürelim.
- 200 derece fırında 25 dk pişirelim. Arzuya göre pişmeye yakın kaşar ekleyebilirsiniz veya yumurta kırabilirsiniz. Pişen pidelerimize sıcakken tereyağı sürüp yiyebilirsiniz. Afiyet olsun 🤤🤤.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
