Şevketi Bostan Kuzu Etli Terbiyeli

Şevketi Bostan Kuzu Etli Terbiyeli Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo ŞEVKETİ BOSTAN
• 1 baş kuru soğan
• 200 gr kuzu kuşbaşı et
• 1 kaşık tereyağı
• 1-2 kaşık sıvı yağ

TERBİYESİ İÇİN

• 1 çorba kaşığı yoğurt
• 1 çorba kaşığı un
• Biraz limon suyu
• 1 yumurta sarısı

Şevketi Bostan Kuzu Etli Terbiyeli Tarifi'nin Yapılışı

Nefis mi nefis ŞEVKETİ BOSTAN ♥️♥️

1. Eti biraz mühürleyin. Sonra yarım çay bardağı su ile suyu çekmesini beklerken
   Bir tencereye su koyup şevketi bostanları doğrayıp beyaz kısmını koyun 5 dakika haşlayın ve suyunu süzün.
2. Et suyu çektikten sonra yağları ekleyip yemeklik doğranmış soğanları ekleyin.
3. Rengi dönünce yıkayıp dogradiginiz sevketi bostanları ekleyin bir iki karıştırın sonra haşlanmış beyaz kısımlarını ekleyin.
4. İçine sıcak suyu ekleyip düdüklü tencerenizn altını yakın.
5. Yarım saat kadar pişirin ve otlar yumuşayınca içine yoğurt yumurta sarısı un ve limonu çırpıp kesilmemesi için içine bir kepçe suyundan ekleyip iyice çırpın ve tencereye ekleyin
6. Bir beş dakika kadar pişirin.Ve sonunda yemeğiniz hazır
   Çok sağlıklı ve lezzetli bir yemek deneyin derim😋😉👍 Afiyet olsun