Şifa Çorbası Terbiyeli Yoğurtlu Tavuk Çorbası

Şifa Çorbası Terbiyeli Yoğurtlu Tavuk Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase didiklenmiş tavuk
• 1 çay bardağı şehriye
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yumurta sarısı
• Nane
• Pulbiber

Şifa Çorbası Terbiyeli Yoğurtlu Tavuk Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. 1-2 parça tavuğu haşlayalım, serinleyince didikleyelim. Öte yanda tavuğu haşladığımız suya sehriyelerimizi atalım.
2. Şehriyeler pişince çorbanın terbiyesini hazırlayalım.
3. 1 kasede yoğurt, yumurta ve unumuzu çırpalım.
4. Güzelce çarptıktan sonra çorbanın suyundan bir kepçe alıp terbiyeye döküp karıştıralım.
5. Sonra terbiyeyi çorbamıza yavaş yavaş karıştırarak dökelim.
6. Kaynayınca tavukları ekleyelim 10 dakika daha kısık ateşte bırakalım. Çorbamız pişince tereyağında nane ve pulbiberimizi kızdırıp üzerine gezdirelim. Afiyet olsun.