Şifa Kaynağı Mercimek Çorbası (Zerdeçallı)

Şifa Kaynağı Mercimek Çorbası (Zerdeçallı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 adet et bulyon (dondurduğum et suyunu kullanıyorum ben)
• 1 diş sarımsak
• Karabiber
• 1 çay kaşığı zerdeçal

Şifa Kaynağı Mercimek Çorbası (Zerdeçallı) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar😊
Yaşadığımız bu zor günlerde anneler olarak çocuklarımızın bağışıklıklarını güçlendirme zamanı 💪💪💪
Gelelim tarife;

1. 1 su bardağı kırmızı mercimeği yıkayıp süzelim.
2. Soğanımızı ,zeytinyağı koyduğumuz tencerede küçük küçük doğrayıp kavuralım.
3. Daha sonra üzerine kabuklarını soyup, rendelediğimiz patates ve havucu ekleyip birkaç dakika kavuralım.
4. Üzerine mercimeklerimizi ilave edelim.
5. Daha sonra yaklaşık 5-6 bardak kaynar su ilave edelim.
6. Bu aşamada et bulyon yada et suyunu ilave edebilirsiniz.
7. Bir diş sarımsak, karabiber ve zerdeçal ilave edip ara sıra karıştırarak pişirmeye bırakalım.
8. Blendırdan geçirelim ve birkaç dakika daha pişirelim.
9. Servis önerisi tereyağına kırmızı toz biber hafif kavurarak çorbamıza ilave edebiliriz.

Deneyenlere afiyet şifa olsun 💐💐💐