Paylaşmadan Gitme:
Siirt İçli Köftesi Tarifi

Siirt İçli Köftesi

ömür 3 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme

Siirt İçli Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

İç harç ;

Hamur;

Siirt İçli Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

  1. Köftelik bulguru rahat yoğurabileceğiniz bir kaba alın ve ılık su ile ıslatın tuzunuzu ekleyip üzerini örtün 1 saat bekletin.
  2. İç harcı için 500 gram kıyma tencereye koyup suyunu salıp çekinceye kadar pişirin margarini ekleyin sonrasında baharat ve ince doğranmış soğanlarınızı ekleyin soğanlar pişince doğranmış maydanozlarınızı ekleyip ocağın altını kapatın.
  3. İlk sıcağını attıktan sonra buzdolabında bekletin harcı (soğuk olunca hamurunuza zarar vermez daha rahat yaparsınız. )
  4. Islattığınız köftelik bulguru yoğurun çok sert olursa ellerinizi su ile ıslatın yoğurun istediğiniz kıvama gelir.
  5. Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara bölün istediğiniz şekli verip iç harcınızı koyup kapatın.
  6. Derin bir tencereye su doldurup iyice kaynatın birkaç damla limon suyu ve 2 tatlı kaşığı tuz ekleyin.
  7. Köftelerinizi kaynar suya atın pişen köfteler suyun üzerine çıkacaktır ,5 dk daha bekletip alın. Afiyet olsun.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş

Ben de Yaptım

Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde

En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.

Hemen İndir Google Play Hemen İndir App Store

Bunlar da İlginizi Çekebilir