Şık Görünümlü Mercimek Çorbası (Şipşak Hazır ve Lezzetli)
Şık Görünümlü Mercimek Çorbası (Şipşak Hazır ve Lezzetli) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet kuru soğan
- 2 çorba kasesi kırmızı mercimek
- 4 diş sarımsak
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet et bulyon
- 3 litre su (15 bardak su )
Üzeri için:
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 2 çay kaşığı pul biber
- 2 çay kaşığı nane
Şık Görünümlü Mercimek Çorbası (Şipşak Hazır ve Lezzetli) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle tencereye soğanı doğrayıp zeytinyağı ile kavuralım.
- Kavrulan soğana soyduğumuz sarımsakları tuzu ve mercimeği alıp karıştıralım.
- Son olarak bulyonu ve kaynamış suyu döküp düdüklü tencerede 15 dk pişirelim. 📌 çorbaya yazdığım ölçüden fazla su koyamayınız çünkü fazla koyarsak istediğimiz kıvamı veremeyiz.
- Çorbamız pişerken üzeri için bir tencereye tereyağı ve baharatları alıp yakalım (kaynayana kadar kavuralım).
- Pişen çorbayı blender (blendır) yardımıyla çekip pürüzsüz bir kıvam verelim.
- Son olarak tabağımıza alıp yaktığımız yağ ile buluşturalım. Afiyet olsun 🙂
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
