Simit Ev Yapımı

Simit Ev Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı ılık su
• Yaş maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3.5 şu bardağı un

Üzeri için;

• Yarım çay bardağı pekmez
• 1 çay bardağında su
• Susam

Simit Ev Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yoğurma kabına 1 su bardağı süt ,1 su bardağı ılık su katalım.
2. Sonra 1 paket yaş maya, 2 çay kaşığı şeker ilave ettikten sonra karıştıralım.
3. Biraz sonra 1 çay bardağı sıvı yağ ilave edelim.
4. Yoğurma kabımıza 1 tatlı kaşığı da tuz ilave edelim .
5. Unumuzu yavaş yavaş 3 su bardağı ilave edelim .
6. Kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuralım .
7. Sonra hamurumuzu mayanlamaya bırakalım.
8. Hamurumuz mayalandıktan sonra halka şeklini verelim ayrı bir kapta pekmez ve su karıştıralım.
9. Halka şeklindeki simitlerimize sürelim .
10. Sonra simitlerimizin üzerine dökelim .
11. Önceden ısıtılmış fırına atalım 200 dereceye afiyet olsun 😊😊😊