Simit Kebabı

Simit Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gram orta yağlı kıyma
• 1 çay bardağı simit(ince bulgur)
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tepeleme karışık salça
• 1 küçük soğan
• 2 diş sarımsak
• Tuz

Simit Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ilk olarak bulgurumuzu 1 çay bardağı su ile ıslatalım.
2. Soğan ve sarımsağı rendeleyelim.
3. Bulgurlar şişince kıyma ve diğer malzemeleri de ekleyerek ara ara su ilave ederek yoğuralım.
4. Köftemizden mandalina büyüklüğünde kopararak çöp şişlerimize saplayalım.
5. Su ile elimizi ıslatarak şekil verelim.
6. Aynı işlemi diğer şişlerimizede uygulayalım.
7. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine etlerimizi dizelim.
8. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirelim deneyeceklere Şimdiden afiyet olsun.