Simit Kebabı

Simit Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg yağlı kıyma
• 1 çay bardağı simit (Köftelik bulgur)
• 1 çay bardağı su
• 2 yemek kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kimyon (İsteğe göre)
• 1 soğan
• 2 diş sarımsak rendesi

Simit Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kaba simit alınır.
2. 1 çay bardağı suyla ıslatılıp şişince üzerine rendelenmiş soğan, sarımsak, biber ,karabiber, tuz ,kimyon ,et alınıp iyice yoğrulur.
3. Mandalina kadar alıp rulo yapıp çöp şişe takıp yuvarlayınız.
4. Tepsiye alıp domates biber yanlarına dizip pişiriyoruz.

Yanına maydanoz soğan piyazı çok iyi gidiyor.
Denemenizi tavsiye ederim.