Simit Kebabı (Gaziantep Yöresel)
Simit Kebabı (Gaziantep Yöresel) Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram yağlı kıyma
- 1 çay bardağı simit (ince bulgur)
- 1 kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı salça
- 3 diş sarımsak
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Kimyon
- Tuz
Simit Kebabı (Gaziantep Yöresel) Tarifi'nin Yapılışı
- Soğan,sarımsak ister robottan ister rendeden yapalım.
- Yoğurma kabına bütün malzemeleri koyup, iyice yoğuralım .Bir saat dinlenirse iyi olur.
- Yoğurdumuz köfteden yumurtadan büyük parçalar kopararak böyle ince uzun şekil verelim. İsterseniz ince tahta şişler var onlara da yapabilirsiniz ve 200 derecede kızarana kadar pişirelim afiyet olsun.
-İsteğe göre yanına pilav patates kızartması veya yufka ekmekle dürüm yapabilirsiniz.Bunu yapıp buzluğa da atabilirsiniz çok kolay pratik ve bir o kadar da lezzetli.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
