Simit Pişi

Simit Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 paket kuru maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Bulamak için;

• 1 küçük kase süt
• 1 küçük kase susam

Simit Pişi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bütün malzemeleri karıştırıp güzel bir hamur yoğuralım ve kırk dakika dinlendirin.
2. Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın önce süte sonra susama batırın.
3. Ardından elinizle ya da merdane yardımıyla çorba kasesi büyüklüğünde açın.
4. Ortasını da çay bardağı ile kesip çıkarın.
5. Kızgın yağda kızartın.
6. Çok çabuk pişiyor, kontrolü elden bırakmayın.

Afiyet olsun.