Simit Pişi

Simit Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket maya
• 1 tatlı kaşığı  şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Üstü için

• 1 kase süt
• 1 kase susam

Kızartmak için

• Sıvı yağ

Simit Pişi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bütün malzemeleri karıştırıp güzel bir hamur yoğuralım ve kırk dakika dinlendirin.
2. Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın önce süte sonra susama batırın.
3. Ardından elinizle ya da merdane yardımıyla çorba kasesi büyüklüğünde açın. Ortasını da çay bardağı ile kesip çıkarın.
4. Kızgın yağda kızartın çok çabuk pişiyor, kontrolü elden bırakmayın.