Sini Kebabı
Sini Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg kıyma
- 3 orta boy soğan
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1-2 yemek kaşığı domates salçası
- Domates yeşil biber
- İsteğe göre patates
- Sarımsak
- Maydanoz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz ,kimyon
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Sini Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanları rondodan geçirin, bir kapta kıyma, soğan, karabiber ,kimyon ,sarımsak ve biber salçası iyice yoğurun.
- İyice harmanlanan harca maydanoz ekleyin .
- Yuvarlak siniye elinizi önce ıslatarak eti ortadan kenarlara doğru açın her yer aynı kalınlıkta olacak şekilde tepsiye yayın.
- Daha sonra biber, domates ve patatesleri etin üzerine dizin salça suyunu ve yağı hazırlayarak et çok gömülmeyecek şekilde suyunu dökün.
- Önce ocakta üstü tepsiyle örtülerek daha sonrada 250 derece ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin ,afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
