Şiş Köfte

Şiş Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo dana kıyma
• 150 gr dana iç yağ
• 1 yemek kaşığı acı biber salçası
• 1 adet soğan
• 4 diş ezilmiş sarımsak
• 1 çay bardağı galeta unu
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1.5 tatlı kaşığı tuz

Şiş Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Bir kaba kıyma iç yağ rendelenmiş soğan ve ezilmiş sarımsak galeta unu baharatlar eklenip yoğurulur. Yoğrulan köfte yarım saat buzdolabında bekletilir. Daha sonra şişlere takılır. 200 derece fırında pişirilir. Yanında domates biber ile servis edebilirsiniz.
AFİYET OLSUN. 🌻🌻🌻