Sıvı Yağlı Elmalı Kurabiye (Kek Yumuşaklığında)

bilge 417 Takipçi Takip Et

• 8-10 Kişilik
• 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Sıvı Yağlı Elmalı Kurabiye (Kek Yumuşaklığında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı süt
• 1 adet yumurta
• 1/2 (yarım) su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3,5 – 4 su bardağı un

İçi için;

• 2 adet elma
• 1 kaşık şeker
• Tarçın

Sıvı Yağlı Elmalı Kurabiye (Kek Yumuşaklığında) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm hamur malzemelerini katıp hamuru hazırlıyoruz.
2. Hamur biraz dinlene dursun o sırada iç harcımızı hazırlıyoruz. İsterseniz pişirerek isterseniz de elmaları çiğden kullanabilirsiniz. Elmaları rendeleyip (pişirmek istiyorsak ocağa koyup suyunu çektirip şekerini tarçınını ekleyip soğutup hamurun içine koyuyoruz) Şeker ve tarçınla karıştırıp harcımızı hazırlıyoruz.
3. Klasik elmalı kurabiye şekillerinden istediğinizi yapabilirsiniz. Ben bu şekilde yaptım.
4. 200 derecede beyazlığını kaybetmeden pişiriyoruz.
5. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri eleyerek servis yapıyoruz
   Afiyet olsun
   Not: Diğer elmalı kurabiyeler nasılsa bu tarif de öyle. Tek farkı sıvı yağlı olması ve kek gibi yumuşak olması