Sivri Biber Turşusu Tarifi (Videolu)
Sivri Biber Turşusu Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri
- 3 yemek kaşığı kaya tuzu
- 4-5 diş sarımsak
- Yarım su bardağı sirke
- Yarım kilo sivri biber
- 1 litre su
Hazırlanışı
- Turşu suyu için; suyun içerisine tuzu ekleyelim ve iyice karıştırıp eritelim.
- Dilerseniz limon tuzu da eklersiniz.
- Üzüm sirkesini de suya ekleyelim ve karıştıralım.
- Kavanozun içerisine 1-2 diş sarımsakları ekleyelim.
- Üzerine yıkanmış ve kafaları alınmış olan sivri biberleri ekleyelim.
- Kavanozun yarısına gelince tekrar sarımsak ilave edelim ve biberleri doldurmaya devam edelim.
- Biberleri çok basmadan dolduralım ve kalan sarımsakları ekleyelim.
- Kavanozu turşu suyu ile dolduralım ve yetmediği yerde çok az su ilavesi yapalım.
- Maydanozu iyice yıkayıp kuruttuktan sonra kavanozun üzerine basalım, bu sayede turşumuz hem daha lezzetli, hem de biberler suyun altında kalmış olacak.
- Turşumuzu serin yerde 10 gün boyunca saklayalım ve afiyetle yiyelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
