Sodalı Börek

Sodalı Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır yufka
• 1 tane sade soda
• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 kaşık margarin

İçi için;

• Ben peynir koydum iste bağlı

Sodalı Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütü sıvı yağı yumurtayı sodayı bir kase içinde çırpma teli ile karıştırın.
2. İç için peynir hafif tuzlu maydanoz yeşil soğan bunlar isteye bağlı fırın tepsini yağların sıvı yağ ile iki yemek kaşığı yeterlidir.
3. Sonra iki yufkayı üste serin hazırladınız karşımdan iki kepçe dökün sonra iki yufka daha serin.
4. Onun üzerine iç harcı koyun sonra iki yufka daha koyun. Kalan suyu üzerine dökün. İki saat bekletin.
5. 180 derece pişirin not iki kaşık margarin suyu harcın içine konacak eritilmiş olarak.