Sodalı Börek
Sodalı Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet yufka
- 2 adet yumurta birisinin sarısı üzerine
- 1 su bardağı süt
- Su bardağı sıvı yağ
- 1 adet maden suyu
İç Harcı İçin ;
- 250 gr peynir
- Yarım demet maydanoz
Sodalı Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle tepsimizi yağlıyoruz ve ilk yufkamızı seriyoruz kenarları dışarı da kalacak içine yumurta yağ ve süt ile hazırladığımız karışımdan sürüyoruz.
- Daha sonra ikinci ve üçüncü yufkalarımız da da aynı şekilde yapıyoruz iç harcını koyuyoruz
- Kalan yufkaları da aynı şekilde yapıyoruz kalan sosu üzerine döküyoruz ve dilimliyoruz
- Dilimledikten sonra maden suyunu döküyoruz.
- Buzdolabında 1 yada 2 saat bekletiyoruz iyice dinlendiriyoruz .
- Üzerine yumurta sarısı sürüp susam yada çörek otu serpiyoruz.
- Önceden ısıtılmış 190 derecede pişiriyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
