Sodalı Köfte
Sodalı Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 400 gram orta yağlı dana kıyma
- 1 tane soğan
- 1 yumurta
- Yarım şişe maden suyu
- 1 avuç ekmek içi
- Tuz, karabiber, kimyon
Kızartmak için:
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Sodalı Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanı rendeleyin.
- Kıymayı da ekleyip üzerine yumurta, ekmek içi, maden suyu ve baharatları ekleyip güzelce yoğurun.
- Yaklaşık 10 dakika kadar yoğurdum. (hatta bir kaç kere elinize alıp yoğurma kabına atarsanız köfteyi çok lezzetli oluyor)
- Elinizle ince uzun köfteler yapıp ızgara tavasına 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip ısınmasını bekleyin. Sırayla kızartın.
İçi püf püf oluyor oldukça lezzetli.
Yapacak olanlara afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
