Sofraların Tacı Arpacık Soğanlı Kavurma

Sofraların Tacı Arpacık Soğanlı Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram arpacık soğan
• 200 gram kavurma
• 1 fincan sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 6 adet sarmısak
• 1 tatlı kaşığı tuz dikkatli ekleyin
• 1 çay kaşığı kimyon kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber

Sofraların Tacı Arpacık Soğanlı Kavurma Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanları soyup yıkadıktan sonra geniş bir tencereye alalım.
2. Üzerine sıvı yağı koyup ocakta orta ateşte kavuruyoruz üzerleri kızarana kadar.
3. Soğanların üzerine salçayı ilave ederek.
4. Biraz kavuralım.
5. Kavurmayı da soğanlarla birlikte biraz soteleyelim baharat ve tuzunu koyalım.
6. En son 3 su bardağı kaynar su koyup kısık ateşte soğanlar pişene kadar kaynatalım.
7. Soğanları dağılmadan ocaktan alıyoruz.
8. 10 dakika kadar bekletelim kıvam alması için yapacaklara şimdiden afiyet olsun.