Soğan Dolması
Soğan Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 iri kuru soğan
- 250 gram kıyma
- 1 su bardağı pirinç
- 1 büyük kuru soğan
- 1 er yemek kaşığı domates salçası ve acı biber salçası
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çay bardağı su
- Kimyon
- Sumak
- Tuz
- Sıvıyağ
Soğan Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- 3 iri soğanın kabuklarını temizledikten sonra, suda soğanlar yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz.
- Haşlanan soğanları soğuk suda 2dk bekletiyoruz.
- Ardından iç harç için tüm malzemeler karıştırılır.
- Dolmaları sarmaya başlıyoruz.
- Tencereye dizdiğimiz dolmaların üstüne sıcak suyla karıştırdığımız susmağı üzerinden geçirin.
- Sıvı yağ ve tuzu da ilave ettikten sonra küçük tabak kapatıp kısık ateşte pişiriyoruz. Afiyet olsun 🌺.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
