Soğan Dolması Videosu
Bu tarif Esinle Harika Lezzetler adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/sogan-dolmasi-videosu/
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/sogan-dolmasi-videosu/
(11 oy, ortalama: 5,00 / 5)Soğan Dolması Videosu Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet kuru soğan
- 3 su bardağı su (haşlamak için)
- 1 çay kaşığı tuz (haşlama suyuna)
İç malzemesi:
- 1 su bardağı pirinç
- 1 kuru soğan
- 1 tutam maydanoz
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tablet Knorr tavuk bulyon
Üzeri için:
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı sıcak su (kontrol edilip sonradan da sıcak su ilavesi yapılacak suyunu çektikce)
Soğan Dolması Videosu Tarifi Yapılışı
Lokum gibi, yumuşacık çokta faydalı bu dolmadan mutlaka denemelisiniz😍
- Soğanların kabuklarını soyup bıçakla diklemesine bir yarısından keselim.
- Bir çay kaşığı tuz eklediğimiz suya bırakalım.15-20 dk soğanlar yumuşayana kadar haşlayalım.
- Haşlanan soğanları süzüp yapraklarına ayıralım.
- İç harcı için; 1 su bardağı yıkanıp süzülmüş pirinç, küçük küçük doğranmış soğan, domates ve maydanoz, 1 yemek kaşığı salça, 1 er çay kaşığı kekik ve pul biber (karabiber de ekleyebilirsiniz), 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 tablet Knorr bulyonu da rendeleyerek karışıma dahil edelim. Bulyonla dolmalarımız çok daha lezzetli bir hale gelecektir. Güzelce karıştıralım.
- Yapraklarına ayırdığımız soğanların bir ucuna iç harcından koyup rulo şeklinde diğer ucuna kadar saralım.
- Uygun bir tencereye dizelim.
- Üzerine 1 su bardağı sıcak su ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirelim.
- Üzerine küçük bir kapak ya da tabak kapatalım (dağılmamaları için). Yüksek ateşe koyalım. Kaynamaya başladığında kısık ateşe alıp pişmeye bırakalım. Sık sık kontrol edelim. Gerekirse sıcak su ilavesi yapalım.
- İyice piştikten sonra altını kapatıp 10-15 dk dinlendirelim.
- Üzeri için tereyağı ve salça kızdırabilirsiniz. Afiyet olsun 😍😚
Bu video Esinle Harika Lezzetler tarafından gönderilen Nefis Zeytinyağlı Soğan Dolması adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(53 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
efsane bir lezzet hiç soğan tadı yok içine bulyon koymadım ama nar ekşisi ve limon tuzu koydum enfes oldu teşekkürler tarif için ♥️♥️
-
Mükemmel bir lezzet
-
Ellerinize sağlık çok güzel oldu. Bundan sonra kesinlikle yapılacaklar arasinda
-
Muhteşem tat
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Kiymali yapsam nasil olur
Tarifi akşam yaptım,tek kelimeyle harika oldu,bir kaçtane bugün için kaldı dahada lezzetli oldu
sıcakken yediğimde çok ağır geldi ama soğuk servis edildiğinde güzel)
Merhabalar Esin hanım. Tarifinizi bugün denedim. Ben ve eşim çok beğendik. Pişirdikten sonra nar ekşisi ile servis ettim. Kesinlikle çok pratik ve çok lezzetli. Sadece birdahakine daha iyi pişirmem gerek. pirinçlerim bir tık çiğ kalmış.Ona rağmen çok güzeldi. Tarif için teşekürler.🥰😊
bulyonda msg var çok zararlı çoook
pardon MSG nedir ben bilmiyorum da
Çin tuzu genelde paket gıdalarda kullanılan bi katkı maddesi ama zahide yetiş e çıkan Dr . Yavuz Dizdar bu tuzun söylendiği kadar çok zararı olmadığını açıklamıştı sadece yemeğe neye atarsan at çok güzel tat veriyormuş yedikçe yiyesin geliyormuş iştah açıyormuş yani 😁😁
Gayet güzel oldu,teşekkür ederim tarif için ☺️
tavuk suyuda ekledim ben cok lezzetli oldu👍
biz hep yaparz ama salca da koyarz ayrica tavuk bulyonda kullanmayz
bende yapıyorum bakalım nasıl olacak inşaAllah resim atarım
cok begendik. tesekkur ederim. emeginize saglik
Tarif kesinlikle tam ölcü degil arkadaslar. İc harci fazlaca kaldi ve oldukca tuzsuz oldu( ekstradan tuz eklememe ragmen). Deneyecek olanlar ölculeri yariya indirip, tuz eklesin.
ben soğanı yetiremedim 9 tane soğan ile yaptm anca oldu
İç harcını biraz pişirmeden koymak sorun olmuyor mu acaba?
kesinlikle favori dolmam. tarif eksiksiz. tam ölçü. hazirlamasi yapmasi cok kolay. ben mutfakta saatler gecirmeyi sevmiyorum. o yuzden bu tarif benim icin cok pratik
Kırmızı soğanla olur mu
Ben biber dolmamı da bu iç harç ile hazırlıyorum artık😅
yaptım ve eşim ve çocuklarım çok beğendi tarif için çok tskler
MERHABA
Yapıp dondurucuya koysak,sonra çıkartıp pişirsek olur mu?acaba
Kıymalı olarak denedim çok lezzetli oldu tarif için teşekkürler
yaprak sarmasiyla pisirebilirmiyiz