Soğan Kebabı
Soğan Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo kebağlık kuru soğan
- Arpacık soğanın biraz büyüğü
- yarım kilodan biraz fazla orta yağlı kıyma
- yarım çay bardağı nar eksisi
- tuz ve karabiber
Soğan Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
Soğanları baş kısmı ve alt kısmını kabuğunu soymadan keselim ve orta yerden dik bir şekilden soğanı tam bölmeden keselim soğanlarımızı yıkayalım bir yandanda kıyma, tuz ve karabiberi karıştıralım. Çizik attığımız yerden çok büyük olmayacak şekilde köfteyi yerleştirin bu işlemi tüm soğanlar bitene kadar devam ettirin. 1. 5 su bardağı kadar suyla nar ekşisini ve 1 tutam kadar tuzu karıştıralım suyu tepsiye dökelim ve folyola kaplayalım 200 dercede ilk 40 dk folyola pişirelim. Son 15 dkda folyoyu çıkarıp pişirelim. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
