Soğan Kebabı
Soğan Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo küçük soğan (arpacık değil )
- Yarım kilo kıyma
- 1 yemek kaşığı salça
- Karabiber
- Tuz
- Pul biber
- Nar ekşisi
- Kimyon (isteğe bağlı)
Soğan Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle soğanları tam ortadan ikiye kesmeden bıçakla yaralım.
Daha sonra kıymayla baharatlarla salçayı katıp harmanlayalım.
Daha sonra kestiğimiz soğanların içine ceviz büyüklüğünde aralarına koyuyoruz.
Hepsini tamamladıktan sonra üzerine bir kasede 3 yemek kaşığı nar ekşisiyle ister azıcık kimyon serpeleyin, isterseniz azıcık salçayı yarım su bardağı suyla ezip soğanların üzerine gezdirin ve 220 derecede pişirin. Soğanların içi pişince hazırdır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
